Francisco "Paco" Roig Alfonso (nacido el 15 de marzo de 1944 en Valencia, España) es un empresario español conocido por ser el expresidente y máximo accionista de Mercadona, una de las cadenas de supermercados más grandes y exitosas de España.
Paco Roig es hijo de un comerciante y creció trabajando en el negocio familiar de alimentación. En 1977, junto con su hermano y primo, fundó un supermercado llamado "SuperMercado Roig" en la ciudad de Valencia. A lo largo de los años, la empresa fue creciendo y expandiéndose, hasta convertirse en lo que hoy conocemos como Mercadona.
Bajo el liderazgo de Paco Roig, Mercadona se convirtió en una empresa líder en la industria minorista en España. Introdujo varias innovaciones en el sector, como el concepto de "supermercado en autoservicio" y la estrategia de invertir en marcas propias. Roig también se destacó por su enfoque en la calidad y el servicio al cliente, implementando políticas como la garantía de satisfacción total y la devolución del dinero en caso de insatisfacción.
Además de su éxito empresarial, Paco Roig también ha estado involucrado en la promoción del deporte en la Comunidad Valenciana. Fue presidente del Valencia Club de Fútbol durante un período en la década de 1990, durante el cual el equipo ganó varios títulos importantes.
En la actualidad, Roig ya no está activamente involucrado en la gestión diaria de Mercadona, pero sigue siendo accionista mayoritario de la empresa. Su hijo, Juan Roig, es quien actualmente ocupa la presidencia de Mercadona y continúa expandiendo el éxito de la cadena de supermercados.
En resumen, Paco Roig es un destacado empresario español conocido por ser el expresidente y máximo accionista de Mercadona. Bajo su liderazgo, la empresa se convirtió en una de las cadenas de supermercados más exitosas de España. Además de su éxito empresarial, Roig también ha estado involucrado en la promoción del deporte en su región.
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